相信很多人都有这样的疑问，为什么影视资料里外国人喝水都是直接从水龙头接，既不过滤也不加热，而我们从小就被灌输自来水不能直接饮用需要烧开了才能喝？究竟是我们对于饮用水的水质要求更高，还是我们的自来水水质差？烧开的水喝起来就真的没问题了吗？


什么是好水。


目前主流观点认为良好饮用水应符合以下几点要求：

1.应该是干净的，不含致病菌、重金属和有害化学物质。

2.应该含有适量的矿物质和微量元素。

3.应该含有新鲜适量的溶解氧。

4.应该是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。


如何评判。


我们日常生活中没有精密的仪器设备去检测水中含有的溶解物质，但可以通过测量水的tds值去评判水是否可以饮用。TDS就是水中溶解物质的总含量，包括钙镁离子、胶体、悬浮颗粒物、蛋白质、病毒、细菌、微生物。一般TDS值在300以上就属于污染水，不适合饮用。


自来水不能直饮。


事实上，自来水末端出水，目前很难达到直饮的标准。一是自来水处理工艺欠佳，很多水厂出厂的水质就不能全部达标；二是输配管网质量差，易产生二次污染，即使是出厂水合格了，经过管网长距离的输送，也会变的不合格。


烧开就可以吗。


自来水不宜直接饮用，煮沸后可有效减少微生物污染引发的风险，降低氯化副产物的影响。但是，煮沸并不能完全去除水中的其他污染物，如重金属、环境激素等持久性有机污染物。


该喝什么水。


纯净水。纯净水是指其水质清纯，不含任何有害物质和细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，有效的避免了各类病菌入侵人体，其优点是能有效安全地给人体补充水份，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲合力很强，有促进新陈代谢的作用。同矿泉水比较而言，虽然纯净水在去除有害物质的同时也去除了水中的营养物质，但终其而言，它对人体健康无害。目前有部分人认为纯净水太纯了，没有营养可言，殊不知人体所需营养95%都是从食物摄入的，靠喝水摄入的营养相较而言微不足道。


总结。


在污染离我们越来越近的今天，保证饮水质量十分重要。应选用健康可信的饮水过滤设备，远离污染，拥抱健康。